啤酒的起源是哪一个国家 啤酒最早起源于哪个国家


啤酒的起源是哪一个国家 啤酒最早起源于哪个国家

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啤酒历史悠久,关于起源说法之一是公元前3000年,巴比伦已用大麦酿酒,有人认为啤酒起源于巴比伦 。
说法之二是公元9000年前,亚述(今叙利亚)人已会利用大麦酿酒,用作向女神的贡酒:现在除伊斯兰国家由于宗教原因不生产和饮用酒外,啤酒生产几乎遍及全球,是世界产量最大的饮料酒 。
我国第一家现代化啤酒厂是1903年在青岛由德国酿造师建立的英德啤酒厂(青岛啤酒厂前身) 。此后 , 1915年在北京由中国人出资建立了双合盛五星啤酒厂 。发展至今我国已成为世界上第二啤酒生产大国,1999年产量超过2000万吨 。
【啤酒的起源是哪一个国家 啤酒最早起源于哪个国家】我国啤酒工业起步较晚,但发展迅速 。目前,我国啤酒年产量约为2000万吨/年,位居世界前位 。但从人均消费量来看,远远落后于发达国家水平 。
我国啤酒厂很多 , 约600多家,但设备、产量参差不齐 。最近几年啤酒产业正向着规模化、效益化发展 。不少的酒厂被大酒厂兼并 。这一发展趋势是符合世界趋势的 。随着啤酒生产现代化的迈进,我们将会喝到更新鲜、更可口的啤酒 。