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丑橘味道清甜,吃多了也不会上火 。丑橘，学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑柑” ， “丑八怪”等叫法 。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成 。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克 ， 最大400克以上 。
果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色 ， 10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜；次年2～3月成熟 ， 风味极好 。
【丑橘吃多了会上火吗 丑橘吃了会上火吗?】

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