文章插图
清洗灰尘
首先将草莓用清水清洗一遍 ， 用来清理表面的灰尘和较大的杂质 ， 同时可以略微的清洗部分残留农药 。
配置盐水
配置盐水是很关键的一个部分 ， 盐水浓度太高会破坏草莓成分，而且杀菌效果也会大大降低，盐水浓度太低杀菌效果也不好 。最佳配置盐水的方法是500ML清水中加入5-10克食盐，这个浓度的盐水杀菌效果还不错 ， 而且也不会过度破坏草莓 。
浸泡草莓
然后将初步清洗的草莓放入盐水中 ， 这个时候不用清洗，可以略微搅动，大约浸泡10分钟即可食用 。千万不要泡的时间太长 ， 否则会影响口感 。泡的瞬间太短无法清除农药残留 ， 杀菌效果也不会很好 。
健康贴士
现在的空气污染、农药污染等因素，都会导致直接吃草莓是不健康的，长期如此就会对健康造成危害，所以用盐水浸泡是很有必要的 。泡草莓的盐水不宜反复利用 ， 否则其中含有的细菌和农药达到一定的浓度后就没有多大的效果了 。

【草莓泡多久 草莓泡多久去农残】

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