【毛巾卷和班戟有区别吗 毛巾卷好吃还是班戟好吃】

文章插图
1、毛巾卷和班戟完全不同 。
2、毛巾卷是一种形似毛巾的蛋糕卷 ， 原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等 。
3、班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼 。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪 。美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分；英式的班戟与法国点心可丽饼相像，但没有装饰性的“蕾丝”花边图案 。

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