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能吃山药的 。山药又名芋头，富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素 。芋头质地软滑，容易消化 ， 有健胃作用 ， 特别适宜脾胃虚弱者食用 ， 所以血糖高的患者是可以吃山药的 。
【血糖高山药能吃吗 高血糖山药可以吃吗】
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