温泉蛋会不会有细菌 煮温泉蛋需要无菌蛋吗


温泉蛋会不会有细菌 煮温泉蛋需要无菌蛋吗

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【温泉蛋会不会有细菌 煮温泉蛋需要无菌蛋吗】温泉蛋不会有细菌 。温泉蛋的制作是将鸡蛋放在67摄氏度的水当中,39秒钟可将鸡蛋表面的一些沙门氏菌消除 , 在烹饪温泉蛋的时候,通常会烹饪15分钟左右的样子,这段时间是可以将沙门氏菌完全消除的,温泉蛋是一种比较安全的食物,在其中是没有病菌细菌的成分 。