文章插图
1、取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口 ， 把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折 。
2、左手握拳 ， 大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏?。沂帜粗赶蛲馇嵬颇诓嗥?nbsp;， 食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处牢 。
【做饺子有什么方法 饺子有些什么方法怎么做】3、左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM ， 捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可 。
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