文章插图
材料：黄豌豆300克 ， 小苏打少许，白糖80克，金糕"T小片 。
做法：
1将豌豆洗净后，用水浸泡至少10小时 。
2将泡好的豌豆放人锅中,加少许小苏打 ， 煮烂，略过滤后加上白糖，在锅中熬煮 。
【豌豆黄做法是什么 豌豆黄可以做什么】3要经常搅拌，熬煮至豌豆成糊状 。
4晾凉后放人冰箱中，待完全凝固后，加上金糕，即可食用 。
功效：豌豆止渴利水，消暑去脂 。

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