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1、柠檬二三月份成熟 ， 味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉 。基本上这个时候最新鲜最好吃！由于柠檬富含大量维生素和微量元素，因此被广泛与用于美容，食品，医药等方面 。但很多人对柠檬开花时间和果子成熟时间不了解，这些信息对柠檬采购储藏特别重要，这里我就着重讲下我国柠檬开花时间 ， 柠檬开花结果不集中，一般为4～7月之间，单花只有5天左右，导致整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性，因为这个特点我国最大的柠檬产地四川安岳县为此设立了“柠檬花节”吸引更多游客观赏，而果熟也是不一致的，从10～12月陆续成熟，11月份大部分成熟 ， 如果作为柠檬采购商可以在10月中旬采购较为合适 。
【安岳柠檬几月份成熟 安岳柠檬产量多少】2、柠檬之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很?。?一洗就破 。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃 。其实，柠檬属于草本植物，植株比较低矮 ， 果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。因此，种植柠檬的过程中，要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在柠檬粗糙的表面上，如果清洗不干净 ， 很可能引发腹泻，甚至农药中毒 。要把柠檬洗干净 ， 最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的柠檬也不要马上吃 ， 最好再用残洁清浸泡5分钟 。残洁清可以杀灭柠檬表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解 。洗柠檬时，千万注意不要把柠檬蒂摘掉，去蒂的柠檬若放在水中浸泡 ， 残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染 。另外 ， 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡柠檬 ， 这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中 ， 造成二次污染 。

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