怎么样冲泡豆浆粉才能不起块 豆浆粉有点结块还能泡吗

【怎么样冲泡豆浆粉才能不起块 豆浆粉有点结块还能泡吗】

怎么样冲泡豆浆粉才能不起块 豆浆粉有点结块还能泡吗

文章插图
取适量豆粉放入杯内,可先倒入少量温开水,边倒水边用竹筷搅动(用勺搅不易搅匀,最好不用),水量以能没过豆粉少许为宜 。水和豆粉搅匀后再续水,仍是温开水边续边搅动至满杯即可 。我现在就用这种方法冲泡,效果还可以 。补充一点:冲泡豆粉一定不要用沸水,容易结块还会破坏豆粉中的营养成分,切记 。40-70度温开水为宜 。