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火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名 。所以一般人士把所有的颜色统称火龙果 。
火龙果的果实，呈椭圆形 ， 直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉 ， 具有黑色种子的水果 。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜 ， 多汁 。
【火龙果为什么叫火龙果 为什么火龙果的名字叫火龙果】
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