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柚子发苦能吃的 。并不影响对其营养成分的吸收 。
因为柚子本就是苦的味道，很清火的 ， 可以拌沙拉，也可以泡水喝 。但是太苦的柚子不宜吃 。刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天 。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发 ， 味道就会变得越来越甜 。

【红柚发苦可以吃吗 红柚苦了能吃吗】

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