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【红洒真假怎么识别 假红洒的区别】一：食用碱鉴别真假红葡萄酒
1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开 。
2、准备一张普通的餐巾纸 。
3、滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上 。
4、把用水兑开的食用碱水滴在红葡萄酒上面 。
5、如果红葡萄酒变成深蓝色，那么就是真的红葡萄酒，如果没有反应，那么红葡萄酒就是假的 。
二：白色餐巾纸鉴别真假红葡萄酒
将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红葡萄酒 ， 均匀扩散就是真葡萄酒；如果有沉淀在纸巾中间，往外扩散水迹的则是假葡萄酒 。

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