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其实从医学的角度来考虑，鹅蛋并没有去胎毒的作用 。鹅蛋中的营养成分 ， 每百克鹅蛋当中热量占170kcal，蛋白质占9.6克，脂肪占13.6克，碳水化合物占2.4g，胆固醇占612.5mg ， 钙占29.6mg，铁占3.6mg，钾占64.44mg，和鸡蛋相比起来 ， 热量脂肪胆固醇的含量都是比较高的，蛋白质钙钾的含量是比较大，要低一些，而且鹅蛋的油性较大，磷脂的含量多一些，所以通过营养成分分析就可以得出鹅蛋当中营养是非常丰富的，孕妇是可以常吃的 。但是一些婴儿之所以会出现一些黄疸皮疹等问题，可能也是由于过敏的原因，和身体内的胎毒并没有什么关系，而且现在医学上并没有胎毒的这种叫法 。
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