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绿豆可以下火 。《随息居饮食谱》记载：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃 ， 解暑止渴 ， 利小便 ， 已泻痢 。”绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料 ， 清暑开胃，老少皆宜 。
【绿豆下火吗 绿豆可以下火嘛】
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