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没毒的,牛奶鸡蛋羹对儿童营养:滋养强身,健脑益智 , 是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品,而且方便简单易操作 。传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋,宝宝经常吃就不爱吃了 。所以,就往鸡蛋里加些辅料,即改变了辅食的花样,也给宝宝增加了营养 。
做法
【牛奶鸡蛋羹有毒吗 奶粉蒸鸡蛋羹有毒吗】1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺
牛奶鸡蛋羹
牛奶鸡蛋羹
和少许橄榄油,搅打均匀 , 最好用蛋抽子,会较容易;
2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;
3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫 , 将蛋液慢慢倒入炖盅中 。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间 , 没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜 , 再用牙签略扎几个小眼;
4、碗中加入水烧开后,放入炖盅,注意水要到炖盅深度的一半就好,盖上盖子 , 隔水炖5分钟即可 。
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