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痛风的症状和饮食,造成痛风的主要原因是体内的酶因不明原因导致变异 , 使身体代谢功能发生紊乱,导致体内的尿酸减少排出,加大体内的尿酸值 , 从而引起痛风 。痛风的症状也有很多 。笔者就说一下痛风的症状和饮食
方法/步骤
首先第一类食物为含嘌呤较高的食物,估计每100克含嘌呤100~1000毫克 , 对这类食物,无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品 。
这些食品包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、贻贝、酵母 。第二类食物为含有中等量嘌呤食物,每100克中约含嘌呤9~100毫克 。
由于该类食物含中等量嘌呤,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多 。这类食物的动物性食品有:鱼、肉、禽、贝类;
注意事项
【痛风的症状和饮食】引起痛风性的关节炎、手足等地方的关节有痛风石、肾炎、高尿酸血症,严重还会导致关节的畸形,手足失用 。
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