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没熟的猕猴桃不建议吃 。
没熟的猕猴桃口感上不太好，果肉很硬 ， 并且糖分低，味道酸涩 ， 一般人都难以入口 。而且营养成分也不能被人体完全吸收 。可以等几天再吃 。
吃不熟透的猕猴桃，会产生以下问题：
1、引起舌头不适
【猕猴桃没熟能吃吗 猕猴桃没熟能吃吗有毒吗】猕猴桃中含有大量的蛋白酶，会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质 ， 刺激味蕾，引起舌头和口腔不适 。
2、伤害肠胃
没熟的猕猴桃中含有的果酸成分较多，吃了容易刺激肠胃分泌消化液 ， 引起胃反酸，容易对肠胃造成伤害，尤其是在空腹情况下食用伤害更大 。

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