阿胶的主要原料是什么 阿胶的原材料主要是什么?


阿胶的主要原料是什么 阿胶的原材料主要是什么?

文章插图

【阿胶的主要原料是什么 阿胶的原材料主要是什么?】阿胶的主要原料是驴皮 。驴皮去毛后切成小块,再漂泡洗净,进行多次水煎、过滤 , 然后合并滤液,以文火熬至稠膏状,冷凝后制成的固体胶就是阿胶 。阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸 , 如赖氨酸、精氨酸、组氨酸等 。