1、食材：金针菇、泡菜、肥牛 。
2、配料：大葱、油、水、盐、生抽 。
3、大葱切碎备用 。
4、将金针菇洗净 。
5、锅中做水 。
6、水开后，放入金针菇焯熟 。
7、将金针菇焯熟后捞出 。
8、锅中倒油预热 。
9、放入泡菜翻炒 。
10、倒入一碗水 。
11、水开后加入焯熟的金针菇 。
12、加入少许生抽 。
13、加入肥牛肉 。
14、加入咸盐调味 。
【家常金针菇肥牛的做法】15、最后撒上葱碎 。
16、稍微翻炒一下即可盛出，就做好了 。

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1. 食材：金针菇、泡菜、肥牛 。

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2. 配料：大葱、油、水、盐、生抽 。

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3. 大葱切碎备用 。

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4. 将金针菇洗净 。

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5. 锅中做水 。

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6. 水开后，放入金针菇焯熟 。

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7. 将金针菇焯熟后捞出 。

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8. 锅中倒油预热 。

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9. 放入泡菜翻炒 。

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10. 倒入一碗水 。

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11. 水开后加入焯熟的金针菇 。

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12. 加入少许生抽 。

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13. 加入肥牛肉 。

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14. 加入咸盐调味 。

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15 最后撒上葱碎 。

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16 稍微翻炒一下即可盛出，就做好了 。

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