为什么有些老顾客,吃着吃着就不再来照顾生意了?告诉你背后真相
我去饭店是为了吃饭的 , 可是饭店老板非得跟我交朋友 。
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我也是经历了一件事之后 , 就再也不去我楼下的饭店吃饭了 。
人家做的麻辣香锅上面有芝麻粒儿 , 还有花生米 , 反正就是好吃 , 具体怎么好吃我也形容不出来 。
最开始的时候我就在楼下吃 , 这一吃最起码得吃了有一年左右 , 每一次我去那边基本都不用点菜 , 旁边的服务员就知道在麻辣香锅里面放一块面放两根油条 , 然后放几个素丸子 , 剩下的菜他们随便看着来就行 , 我就爱吃这三样 。
但是前一段时间发生了一件事 , 当时我去楼下的饭店吃饭 , 我刚坐下旁边的服务员就过来了 , 然后指着我的鼻子说:“你怎么才来呀?快去帮我们把后台收拾一下 。 ”
其实之前的时候我也帮助他们收拾过 , 那是因为那个时候他们实在太忙了 , 招的服务员又不够 , 而且饭店老板那边跟我关系还不错 , 所以我就好心帮了个忙 。
但是没有想到今天我刚来到这儿 , 我还没吃饭呢 , 饿得饥肠辘辘的饭店老板那边就说话了 , 让我抓紧时间把后面的灶台给收拾一下 。
当时我心里就纳闷了 , 你说我是来吃饭的还是给你们打工的 , 再加上那一天我的心情不太顺 , 然后我就在一旁说:“不去不去 , 我还没吃饭呢 , 等我吃完饭再说 。 ”
我就坐在一旁把所有选好的材料全部都放在一个盆里 , 交给了服务员 , 服务员那边称好了之后结账一共花了36块钱 , 其实这点钱花的也比较值 , 毕竟人家做的就是好吃 。
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我左等右等始终就见不到我那一份麻辣香锅 , 我看到人家后面来的好几桌都已经吃上了 , 就到了我这边始终没有我的 , 于是我就走到后厨问一下老板 , 我说:“老板我的那份麻辣香锅怎么还没有 , 是不是你们做的时间太长了 , 把我这份给忙忘了 。 ”
我这句话没说完呢 , 就看到我的那份麻辣香锅正好放在旁边一个盆里面 , 因为这份麻辣香锅是我挑选的 , 所以我一眼就能够认得出来 。
其实这个时候老板但凡给我个台阶下 , 老板说唉呀 , 忙忘了中间的顺序打乱了 , 把咱们这个号排到最后了 , 我也能够理解 。
因为当时已经快饿过劲了 , 没有之前那么饿了 , 这个时候老板扭过头来跟我说什么 , 老板拍了我的肩膀说:“唉呀呀 , 不是说不给你做 , 你也看到了人这么多 , 我先紧着人家做 , 然后再给咱做不就行了吗?”
说完这句话之后老板继续忙他的 , 我在旁边点了点头说:“行 , 你这生意做得还真行 。 ”
这句话说完我扭头就走了 , 从那开始再也没有去楼下的麻辣香锅那边吃饭 。
这不又有一段时间过去之后 , 我在麻辣香锅旁边的一个便利店里面买方便面 , 刚买了一袋方便面 , 后面有人拍我的肩膀 , 回过头来一看刚好是老板 。
老板拍到我的肩膀说:“怎么了?最近不来我们饭店吃饭了?”
我回头看着他 , 说:“我当然不去你们饭店吃饭了 , 好家伙 , 哪里这么对待客人的 , 我点了一份麻辣香锅 , 你们把我的麻辣香锅放在了最后面 , 你说要是忘了也行 , 可你没忘呀 , 你还记得我点的麻辣香锅呢 , 就是按照顺序来你也得给我做饭啊 。 ”
这句话说完之后心里不解气 , 干脆又继续说道:“你见过哪一个客户过来吃饭之后 , 让人家收拾一下灶台 , 去你后厨那边收拾收拾的 , 哪里有这样的道理?”
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