闽南话是福建重要方言之一，为什么闽南话不能被称作福建话？不仅没有福建话

不仅没有福建话，通常也没有江苏话、安徽话、浙江话之类的说法，因为这些地方内部的方言都相对复杂，而且并没有占绝对主流的方言。
像是山东、河南、四川等地，虽然也有不少种类方言，但彼此之间差异不大。
山西等地虽然也有些小地方的方言与主流晋语差异比较大，但说的人少，也没啥影响力。
福建虽然闽南话非常出名，但是闽南话内部也分成很多种，而福建中北部的福州等地也并不说闽南语，闽西山区的方言也不同于闽南话，福建还有很多客家话，自然没有福建话。

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相较于中国北方的各地，福建的开发历史比较迟，直到汉朝时期，这里仍旧被视作方外之地荒蛮一片，主要是闽越人居住的地方，与中原文化大不相同。
直到魏晋时期，衣冠南渡之后，许多中原百姓南迁，有些就迁入了福建。
早期前往福建的中原移民，也都集中在沿海地区，像是如今的福州与泉州，而到了五代十国期间福建的发展才算是有了起色，两宋时期达到了一种巅峰状态。
福建的文化，与外来文化的影响密不可分，这也深刻影响了福建这个地方的方言。
福建多数方言都是越人与古代中原移民方言融合形成，但是闽越部族分成很多不同的分支，而迁入福建的中原移民因为朝代、来源地不同，语言也不一样，形成的方言也有很大差别。

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众所周知，福建是个山区众多平原很少的地方，也因为这个缘故，经常出现十里不同音的语言现象，这在皖南、浙西、云贵地区都非常常见，山多，方言就杂。
目前来说，福建的方言主要分成闽北语、闽东话、闽南话、闽中话、莆仙话，另外福建还有不少人说的是吴语方言、赣语方言以及客家话。
所谓闽北话，就是建州话，分布在福建北部，这些地方以前是古代建州道所在地，像是建瓯与南平、武夷山等地都是如此，北边还有一定的吴语方言区。
闽东话集中在福建东边的宁德与福州，分成三大子方言：候官片、福宁片与蛮话片，这里的方言与闽南话并不相似，甚至可以说是八竿子打不着的关系。

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接下来才是福建最出名的闽南话，不过在福建，真正说闽南话的也只有厦漳泉一带。
闽南话是福建最接近古越语的方言，而且在海南、台湾与东南亚也有大量分布，不过在福建地区闽南话虽然占有一席之地，但并没有绝对优势。
另外，像是福建中部山区说的是闽中话，而莆田跟仙游说的莆仙话也跟周围方言不同。
由于福建的山地实在太多，沿海海岸线曲折，所以导致方言变得极其复杂。
不像是广东地区，珠三角一带的粤语影响力太大，遮盖了客家话、潮汕话光辉，福建基本上就是闽北、闽南、闽东与客家四大方言均衡状态，所以谁也不能代表福建，也就没有福建话。

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说起福建，外地人的第一反应通常都是厦门，甚至很多人都觉得厦门才是福建首府，但其实厦门在福建是一座很年轻的城市，以前长期都属于旁边的漳州或者泉州。
厦门建设于明朝，最早是用于抵御倭寇所建，清朝成为重要的对外商贸港口城市。