视点·观察|1年吃掉100万吨！带鱼捕获量逐年下降它会像大黄鱼一样枯竭吗？( 二 ) 1年吃掉100万吨！带鱼捕获量逐

文章图片
比目鱼，图源：Luc Viatour
不过，同样作为底栖鱼类，带鱼的身体却是竖着扁平的，这种扁平结构大多时候其实是为了更好地游泳，可如果你看过带鱼的游泳方式，你会觉得很奇怪。
带鱼大多时候都是垂直游泳的，它们头朝上摆动着自己的背鳍，向上或向下移动，速度几乎和静止差不多，只有当猎物经过嘴边了，它们才会瞬间摆动身体将其咬住，据信这个瞬间爆发力可以让它们跃出水面近1米的距离。
其实，从带鱼的捕猎方式中不难发现，它们扁平的身体结构，更多地也是为了隐蔽自己，因为这也减少了对其他小鱼、小虾可见的身体横截面。

文章图片

为什么只有中国大量捕捞带鱼？
鱼类的重要性是根据它每年的捕捞量来划分的，带鱼是实打实世界第六大野生鱼类资源，但比较有意思的是，带鱼的捕捞量基本发生在中国——中国的带鱼捕获量大约占了全世界的五分之四。
之所以会这样，其实也没什么奇怪的，主要原因就是我们喜欢吃带鱼。
带鱼在咱们国家是非常亲民的海鲜，可以说是家喻户晓，对于烹饪带鱼的方法更是多种多样，自然对带鱼的需求量很大。
【视点·观察|1年吃掉100万吨！带鱼捕获量逐年下降它会像大黄鱼一样枯竭吗？】每个渔业发达的国家基本都有自己擅长领域，而擅长捕捞什么样的鱼，就是由需求决定的。

文章图片

在咱们国家，带鱼和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为中国四大海产，很明显带鱼就是我们擅长的领域。
总的来说，咱们国家带鱼捕捞量巨大就是我们的需求旺盛，同时捕捞技术成熟导致的。
然而，现在带鱼因为过度捕捞已经明显出现种群下降的问题，体现出来就是每年的捕捞量明显没有以前多了。

文章图片

近年带鱼捕捞量，图源：华经情报网
上面这张图是中国最近几年带鱼的捕获量，从图片中不难发现，自2015年开始就每年都在下降，到了2018年更是跌破百万吨“红线” 。
也正是从2018年开始，咱们国家的带鱼的进口数量呈现逐年激增，毕竟咱们对带鱼的需求在100万吨左右没有太大变化。

文章图片

带鱼进口情况，图源：华经情报网
众所周知，四大海产之一的大黄鱼已经因为过度捕捞几近枯竭，从当初的吃不完要填埋掉，到目前卖到2000一斤的天价。
那么，一个关系到我们“带鱼自由”的问题就摆在我们面前，带鱼会不会像大黄鱼那样枯竭呢？
其实，我个人的答案是，带鱼会比大黄鱼好很多，至少肯定不会卖到2000一斤。

文章图片

带鱼不会像大黄鱼那样
首先第一点就是带鱼的分布非常广，它不像小黄鱼那样只在东太平洋的一些沿海地区活动。
大黄鱼因为过度捕捞已经被列为极危物种，而带鱼现在是最无危的物种之一，很明显个别地区的大量捕捞对它们整体种群的影响不算很大。

视点·观察|1年吃掉100万吨！带鱼捕获量逐年下降 它会像大黄鱼一样枯竭吗？( 二 )

视点·观察|1年吃掉100万吨！带鱼捕获量逐年下降它会像大黄鱼一样枯竭吗？( 二 )