蛋糕相信很多人都非常喜欢吃吧,做蛋糕的时候有一个步骤不能少,那就是需要打发蛋清,那么怎么才能不打发做出美味的蛋糕呢?一起来了解一下吧 。
首先准备好材料:面粉、酸奶、鸡蛋、淀粉、白砂糖、葡萄干
1、先把鸡蛋、酸奶混合均匀
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2、加入适量淀粉,面粉,白砂糖,搅拌均匀,搅拌至细腻无颗粒状态即可
3、容器内刷上一层油,将蛋糕液倒入
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4、铺上葡萄干,铺上保鲜膜,扎几个小孔,放入锅内开始蒸30分钟
5、差不多就看看有没有熟,熟了起锅,切开装盘即可
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以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家 。
【懒人蒸蛋糕的做法,不用打发直接蒸,松软不塌陷,几分钟搞定】
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