观音大士|看智利的华人生活怎样，就像在国内，那叫一个舒坦智利位于南美洲的最南端

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智利位于南美洲的最南端，可以说是全世界距离中国最远的国家。如果不是那年的大地震，中国很多人可能都没听说过这个名字。就算听说了，也不知道智利在哪里。这个国家对我们来说太陌生了，我们在这里，他们在那里。
事实上，中国人到达智利还不算太晚。早在19世纪初，智利独立战争期间，中国人帮助了智利人民很多。约3万名太平军官兵漂洋过海，在智利伊基克当矿工，协助智利政府进攻秘鲁。后来很多太平军融入当地社会，据说伊基克当地人有四分之一左右是中国血统。因此，智利和中国有很多相似之处。
这是一张从我家拍的照片。我家附近都是这样的高楼。是不是和国内的房子特别相似？如果没有，相信很多人会自动认为这是中国的某个地方！智利的高层建筑并不是随处可见。他们一般位于市中心，而郊区都是住户。所以如果没有高层建筑，最多也就七八层。看到远处低矮的平房。我们现在住的小区是行政区，所以周边的建筑都不是很新。
智利也有四合院，但不是住在北京四合院的那种有钱人，而是偷偷摸摸进来的穷本地人或外国人。很多家庭挤在一个四合院里，但当地人最低生活保障是20万元，相当于3000多元。但是智利生活水平太高，物价又贵，最低生活保障勉强够用。
先说说智利的气候。智利北部以沙漠气候为主，相对干燥。华中地区气候温和，冬多雨，夏季干燥，属亚热带地中海气候。南方多雨，气候温和，冬季寒冷。智利居住着印欧混血儿，官方语言是西班牙语。
在伊基克人的当地语言中， “餐厅”被称为“Qifa” ，其发音接近粤语中的“吃” 。值得一提的是，智利人也爱吃烤鸭，每次买烤鸭都会想到北京的全聚德。智利人爱吃烘焙食品，经常吃吐司、烤土豆、烤肉、烤鱼、烤鸭等。智利人的食物主要是奶酪、黄油等。加上各种各样的面包和肉类，水果的种类丰富。与国产水果相比，一些水果，如蓝莓和樱桃，相对便宜。坑爹的羊奶奶酪不适合亚洲人的口味。
面包我就不说了，但是有一种蛋糕挺常见也挺特别的，上面有不同的派或者酱料，底部有厚厚的酥饼，因为真的不喜欢，就不多评论了。还有大饺子，和北方的盒子差不多，但是馅料不一样，食材都是从当地因地制宜取的。探索中国人在智利的生活状态就像在家一样舒适。
大多数西方人不吃动物的眼睛和内脏，但智利人喜欢我们，他们喜欢吃这些“乱七八糟”的东西。不同的是它们喜欢生吃。他们喜欢海鲜，尤其是鲜鱼，认为活鱼的眼睛、头部和内脏味道最好。他们嗜酒如命，酒吧遍布全国，居民没有喝醉， 13或4岁的青少年能喝出惊人的酒精量。
智利人在晚餐上和我们一样。对于中国人来说，晚餐不仅仅是一顿饭的简单聚会，更是一种放松和交流。在传统的智利家庭，晚餐通常在晚上8: 00或9: 00 ，全家人一边喝啤酒聊天一边看电视，享受家庭幸福。可能是因为太阳通常在晚上8: 00以后下山，一个月下雨不到3天，所以作息有所延迟。全屋都能听到的音乐往往在下午1点播放，但正是这些人教会了我什么是活在当下。