怎样做海带 _生活百科

切海带一共可以分三步，切的时候注意不要切到手，具体的操作方法如下：
1、泡发
将干的海带在盆里泡1-2个小时，要将海带泡开。

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2、卷成柱形
泡好后将其铺开，从厚的一端斜着开始卷，一直将海带卷成圆柱形。

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3、切海带
卷好后一手扶着海带，另一只手拿着刀横着切海带，可以根据自己的喜好将海带切成想要的宽度。

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注意事项：
1、海带的表面很光滑，切海带时不要切到手。
2、海带丝不能煮的太烂，煮太烂会口感不好。
【怎样做海带】以上就是为大家介绍了海带怎么切，希望对大家有所帮助。