丝瓜怎么炒？
1.将丝瓜去皮并洗净 ， 使用刀具从中间一分为二 ， 切成片状 。

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2.锅里放油 ， 比一般炒菜的时候要稍微少一点 。

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3.油烧热后 ， 将丝瓜片倒进锅内 ， 翻炒均匀 ， 加入少许清水 。

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4.丝瓜变色后 ， 在锅里放入食盐进行调味即可出锅 。

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总结
1.使用刀具从中间一分为二 ， 切成片状 。
2.锅里倒入少许油 。
3.将丝瓜片倒进锅内 。
4.在锅里放入食盐进行调味 。
【家庭版的蒜蓉丝瓜怎么做才能不发黑呢？】

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