小龙虾做之前怎么处理干净

清理小龙虾的视频教程:

一、准备道具、盐水或醋水 。
【小龙虾做之前怎么处理干净】二、将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时 。

小龙虾做之前怎么处理干净

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三、可以选择刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部,直到能看到青色的虾肉为止 。
小龙虾做之前怎么处理干净

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四、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方,要按照45度角将头剪掉 。
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五、抓住龙虾尾巴中间的两部分,左右拧动一下然后拖出,即可去除虾肠 。
小龙虾做之前怎么处理干净

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总结
1.小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时 。
2.刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部 。
3.剪掉龙虾的头部 。
4.除虾肠 。