如何煎牛排？
1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排 。
【自己在家做厚切牛排，煎出的程度很满意】

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2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会 。

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3.热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒 。

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4.放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了 。

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总结
1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分 。
2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面 。
3.热锅倒入橄榄油，放入牛排 。
4.放入黄油，再各煎30秒。

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