【拌鸡胸肉的家常做法】鸡胸肉怎么做好吃？
1.将鸡胸肉切丁放入碗中 ， 放入少许的盐和淀粉腌制8分钟 ， 可以使肉质更加细嫩 。
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2.热锅中放少许油 ， 放入葱姜末爆香 ， 然后倒入鸡丁 。
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3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒 ， 这样才不容易粘锅 。
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4.鸡肉炒至变白后 ， 倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可 。
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总结1.将鸡胸肉切丁后放入少许的盐和淀粉腌制8分钟 。
2.热锅烧油 ， 葱姜末爆香后倒入鸡丁 。
3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒 。4.鸡肉炒至变白后放入辅料翻炒片刻后出锅 。
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