久见菌菌|上古动物味道如何？为满足好奇，美国科学家吃了36000年前的野牛不管是美食的四溢飘香

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不管是美食的四溢飘香，还是扑鼻而来百花盛开的芳香，敏感的嗅觉总会让我们能够闻到各种各样的不同气息味道，对于外界的气味，人类是非常敏感的，哪怕是一点点烤焦的味道，都会引起人类的警觉。那么在这个世界中有没有一种味道，是人类无法闻到无法知晓的呢？有网友会说道：“那恐怕是上古时期动物的味道，毕竟人类没有试吃过，也不会闻到。 ”然而，事实真是如此吗？
上古时期的动物到底是什么味道呢？【久见菌菌|上古动物味道如何？为满足好奇，美国科学家吃了36000年前的野牛】提到上古时期的动物，很多人会第一时间想到恐龙，甚至有人还做出大胆的想象品尝一下恐龙到底是什么样的味道。其实上古时期的动物有很多，不只有恐龙，但我们都知道鸟是从恐龙中演化而来的，但具体什么时候出现的，我们先不做深入探究，不过只要知道它是上古时期的动物就可以。
科学家们在南极洲考察的时候，无意中在维加岛上发现了维加鸟的化石，这个维加鸟的化石于2005年进行首次公开发表，在当时引起了很大的轰动。科学家们在对它进行深入剖析时，发现它的结构非常接近于现存的鸭、雁和鹅类。，而且大约生活的时代在6000万到6800万年前。这只古老的生物，难道是鸭子的近亲吗？它到底是一种什么样的味道呢？
值得一提的是，随着时间的推移，不管什么样的古生物都不会把软组织保存下来，所以想要知道当时的维加鸟到底是什么样的味道就必须从和它血缘相近的生物，来寻找推测答案。与其他动物相比，鸡鸭鹅都含有很高的不饱和脂肪酸，而维加鸟在分类上又接近于它们，换句话而言不管是隶属于鸡形目，还是雁形目，维加鸟的体内可能也是含有脂肪酸组织，而且极其类似鸭子，含有较高的不饱和脂肪酸。
设想一下在6000万年前风和日丽的一天，坐在小河流淌，虫儿鸣叫的森林中，炭火靠着肥肥的维加鸟，脂肪酸散发的特有香味，会让人感觉到什么是真正的鲜美的味道。
除了维加鸟， 5万年前的古野牛到底是一种什么味道呢？在上世纪八十年代初期，古生物学家戴尔·格斯在阿拉斯加的冻土中发现了古野牛，由于环境恶劣这只被冻死在冻土下的古野牛是很难被挖掘带走的，于是戴尔.格斯就把它的肉割下来进行了重新冷冻，经过化学检测实验分析，戴尔.格斯检测出这只古野牛是在三万六千年前死掉的，从它的身上留下的痕迹推测，很有可能是被美洲豹杀死的。
既然这只古野牛的脂肪皮肤保存得还不错，为何不试吃一下，尝尝它是什么味道呢？带着好奇之心，戴尔格斯邀请了他几位客人，然后用简单的烹饪方式做了美味的炖牛肉，可令人感到遗憾的是，这只古老的野牛竟然有混着泥土的味道，在仔细品味后，还有点蘑菇味。不过，幸亏这只古老野牛没有任何病菌，戴尔格斯和他的朋友吃完后都安然无恙。