茶餐厅|这部港剧何以打动人心，《狮子山下的故事》主创揭秘幕后：小小茶餐厅浓浓人情味( 二 ) 茶餐厅|浓浓|狮子山|主创

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对于拍摄的难点，吴锦源透露，“想要还原几十年不同的场景和服装造型，这是需要比较长的时间找资料、去制作、筹备，剧本要打磨很多东西，尤其是需要拍摄已经消失的景和事物，要想办法如何还原让观众相信这是真实的。我们经历过的知道那个时代是什么样子，用多少钱吃到一顿饭，多少钱买一件衣服，孩子穿的什么，可以比较真实地让大家感受到。”
吴导告诉采访人员，“这次用了比较多的香港演员，希望他们用自带的独特腔调来说台词，来体现出这个人物的特点。虽然里面可能有的人物口音不正，但是也正好反映了当时情况。香港的社会层面，在那时其实是一个比较复杂的组合，人们来自不同地方。随着时代的改变，新一代的年轻人都开始了学习普通话，也开启了中国传统文化的学习。”
《我本善良》《十月初五的月光》《妙手仁心2》《荣归》……金牌编剧陈宝华曾经创造一个又一个收视奇迹。在香港回归10周年时，她所创作的《荣归》讲述的是一个大家庭的变迁，“《狮子山下的故事》更有挑战，有30多年的跨度，感情叙述方面相比较更加细腻、深入。”陈宝华告诉采访人员，“这部戏有着香港独特的地域文化，除了恩怨情仇还有人情冷暖，每个角色都有他的精彩的一面。27集体量呈现几十年光阴，用发生的大的事情去框柱所有人的喜怒哀乐，人物的变化和命运的转变，在创作上有着比较大的难度。”
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茶餐厅呈现社会万象：
“狮子山精神”薪火相传
狮子山是横跨香港九龙与新界的一座山，它代表了香港普通民众坚毅不朽，守望相助，同舟共济的精神，在面对逆境仍能灵活应对，相信凭着自己双手努力打拼，定会迎来更好的生活。
在主创们看来，“茶餐厅”对于香港人是一种类似于命脉的象征，有着特殊的感情。它以小见大地见证了香港的一切，是很重要的香港文化。它参与着香港人的喜怒哀乐，与他们的生活息息相关，每一个香港人都有属于他们的茶餐厅的故事。而作为串联起两代人的一种载体，它在香港深入民心，选择其作为主要场景，用人物角色展示香港老百姓不同的面，是最贴近香港的人和事的文化表现。
“茶餐厅”是融合的地方，这里的食物历经时代的变迁，有多种饮食文化的交融；它又是在不断的求生、不断的进步，而香港人也是在适应不同的环境中努力奋斗着。不论穷人富人都可以来到茶餐厅，它是最能呈现出阶层特点的地方。在经济最艰难的时候，茶餐厅开得越多，因为这里是可以用最低的价钱来吃到一顿饭的场所，是普罗大众的饭堂。在生活比较困难的年代，他们匹配不同人的需求与速食的脚步，物美价廉，同时它也配合到了香港的拼搏精神：快、准、效率。

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《狮子山下的故事》展现了上世纪六七十年代、八十年代到2000年代不同时期的香港风貌，不论是置景、美术、服道化、还是摄影运镜充满匠心、呈现出港风质感。
细节之处见真章。在造型上，从不同年代的服装、妆面、发型的流行趋势，到耳钉、戒指、假发发丝，都做到了精准还原。而在美术方面，以“喜欢你”茶餐厅为例，包括颜色色调、建筑材料、图案、灯具，都是参考上世纪70年代家居风格去制作。招牌在上世纪70年代到90年代之间，也会有微妙的变化，包括字体、材料，都是各个年代最经典流行的风格。到1997年香港回归，运用了一点点颜色变化，“喜欢你”茶餐厅里面的椅子本来是绿的，改成红色，代表香港人内心的一种喜悦。而茶餐厅旁边那条街道虽不长却也有着超过40个店铺，文具店的小文具、小饭馆的一些零食、玩具店的模型，美术部、道具部没日没夜地去寻找，只为勾起观众不同的回忆。