中餐厅|长沙站最终营业日如期而至 《中餐厅5》全员暖心火锅局引期待

半岛全媒体采访人员 王悦
由湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅5》将于今晚10点迎来长沙站的最终营业日 。新晋合伙人宁静、龚俊、周也、丁真、姚安娜和店长黄晓明的营业技能会有哪些新突破?合伙人又将如何告别长沙站呢?湖南卫视《中餐厅5》带你一探究竟!
中餐厅|长沙站最终营业日如期而至 《中餐厅5》全员暖心火锅局引期待
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前台后厨换岗营业
合伙人营业技能拉满格
中餐厅营业第二天,前厅接待小分队丁真姚安娜全新上线 。丁真初次到前台与客人沟通,有些不知所措,但还是勇敢迈出第一步,给客人安排座位 。虽然第一单以客人自助式点单结束,但接待几桌顾客后就变得熟能生巧,还会询问顾客的用餐习惯,极大地丰富了顾客的用餐体验感 。而另一边姚安娜则有条不紊地给顾客介绍菜品,同时不忘提醒弟弟丁真服务顾客的细节,姐弟二人分工协作,很快完成前台服务工作 。
后厨也热火朝天地准备着,周也的臭豆腐还没出锅,其香味就已经得到了其他合伙人的一致好评 。
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静姐强势开工,煮面做菜两不误 。
龚俊的小龙虾越做越娴熟,还另外准备了拿手好菜“藤椒鱼” 。不知顾客对新菜“藤椒鱼”会作何评价呢?
长沙站营业已进行大半,中餐厅合伙人们开始互相交流营业心得 。首先向我们走来的是社恐二人组——丁真和姚安娜 。二人作为新的前台工作者发出了共同的疑问:到底怎么和顾客聊天?要聊些什么?二人交流无果,并产生强烈共鸣——“我不会聊天”、“我在家一个人玩手机” 。两个社恐星人在中餐厅会如何突破自我呢?反观黄店长这边,忙完后厨工作立马赶到前厅化身社交达人,亲身传授中餐厅社交技巧五连杀:询问感受、关心家常、妙语连珠、适时安抚、诉说当年,瞬间增进了与顾客之间的感情 。在合伙人们的默契配合下,第二天营业在欢声笑语中落下帷幕 。
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中餐厅迎来长沙站收官
合伙人欢聚一堂互表心意
终于,中餐厅还是迎来了长沙站的最终营业日 。营业依旧从揽客开始,揽客小分队黄晓明、龚俊、周也来到马兰山文创园寻找顾客 。而采购小分队丁真和姚安娜则轻车熟路,速战速决 。众人回到中餐厅一齐备菜,一切都在井然有序地进行着 。客人陆续到达后,合伙人们的出菜速度更是上了一层楼!做菜速度已追上客人的点单速度,谁看了不说一句中餐厅合伙人厉害!经过长沙站营业的磨练,合伙人们已经能够做到从容应对各种挑战,无论是厨艺还是服务方面,都开始独当一面 。
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合伙人们对长沙站的最终营业日也有自己的庆祝方式 。一顿暖意洋洋的火锅,承载着大家的情感,既是为长沙站画上一个圆满的句号,也是感谢龚俊在长沙站为中餐厅做出的贡献 。合伙人吃火锅的闲聊时刻同样趣味多多 。合伙人们一起“敬”龚俊,由静姐带头大声喊出:谢谢俊俊为中餐厅湖南站做出的所有努力 。周也发出人生疑惑:中餐厅居然是慢综艺?黄晓明与龚俊的初相遇竟是因为这则广告?龚俊给下一站的合伙人留下了哪些忠告?不要错过正片哦!
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