蛋糕相信很多人都非常喜欢吃吧 ， 做蛋糕的时候有一个步骤不能少 ， 那就是需要打发蛋清 ， 那么怎么才能不打发做出美味的蛋糕呢？一起来了解一下吧 。
首先准备好材料：面粉、酸奶、鸡蛋、淀粉、白砂糖、葡萄干
1、先把鸡蛋、酸奶混合均匀

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2、加入适量淀粉 ， 面粉 ， 白砂糖 ， 搅拌均匀 ， 搅拌至细腻无颗粒状态即可
【不打发不用烤箱怎么做蛋糕?】3、容器内刷上一层油 ， 将蛋糕液倒入    
    

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4、铺上葡萄干 ， 铺上保鲜膜 ， 扎几个小孔 ， 放入锅内开始蒸30分钟
5、差不多就看看有没有熟 ， 熟了起锅 ， 切开装盘即可

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以上就是小编今天的分享了 ， 希望可以帮助到大家 。

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