西葫芦炒蘑菇的做法 怎么做西葫芦炒蘑菇
【西葫芦炒蘑菇的做法 怎么做西葫芦炒蘑菇】1、主料：西葫芦瓜3条、蘑菇1磅、虾皮2大匙 。
2、辅料：蒜3瓣 。
3、配料：盐少许、糖1/2小匙、油1大匙 。
4、西葫芦洗净，切大丁丁 。
5、蘑菇洗净 ， 把大的切半 。
6、蒜拍扁，去皮 。
7、虾皮用水洗洗，沥干水分 。
8、热油锅，把蒜爆出香味 。
9、下虾皮炒出香味 。
10、把蘑菇和西葫芦放入炒至断生 。
11、放盐和糖调味即可 。
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