哈尔滨特产有哪些土特产 哈尔滨特产有哪些
1、五常大米 。五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常 。五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米 , 米粒整齐、均匀、晶莹剔透 。五常大米是长粒的,米粒细长,长度6-7mm,五常大米白垩粒比较多,这个是五常大米的特点;闻无任何怪味、异味 。稻花香属于外香型大米,大米有清香味 。
2、哈尔滨红肠 。哈尔滨红肠 , 红色的红肠 , 外面是深红色的肠衣 , 吃的时候可以撕掉 , 也可以不管他,直接切成片吃 , 当然了,是佐餐食品,可不要空嘴吃哦,很咸的,不过嚼多了,能品出浓浓的香味和果木的味道 。
3、秋林格瓦斯 。格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的 , 含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色 。由于其酒精含量只有1%左右 。酸甜适度,儿童也可以饮用的哦 。
4、秋林大列巴 。什么是大列巴,其实就是大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来 , 现为哈尔滨一绝 。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味 。
5、猴头菇 。猴头菇是中国传统名贵菜肴的原料,是四大名菜之一 。猴头菇味道极其鲜美香醇可口,而且具有提高免疫力,抗衰老的作用呢 。另外和南方的猴头比,北方的猴头肉质更厚 。
【哈尔滨特产有哪些土特产 哈尔滨特产有哪些】6、尚志黑木耳 。产于黑龙江省哈尔滨市尚志 。尚志黑木耳与其它区域产品相比,干时肉厚色正 , 营养非富;泡开有弹性 , 复水性好,富光泽;食用时圆润、细腻,口感极佳,在全国黑木耳产品中属精品 。耳片胶质厚,富弹性、半透明,耳片背面略呈灰黑色,水发性好,泡发率高 。
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