人参果怎么吃要削皮吗 人参果怎么吃
人参果是特产于中国甘肃境内的一种水果，由于它的外形比较像茄子，也有些人把它叫做茄瓜 。这种水果含有多种维生素，与大量的蛋白质 ， 人们食用以后对身体十分有益 。人参果相对来说，在市场上比较少见，人们对它的食用方法了解不多 ， 为此小编特意把人参果的食用方法写出来，告诉大家人参果怎么吃 。
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人参果怎么吃1、人参果可以直接当鲜果食用 ， 它的果肉淡黄多汁，味道有种淡淡的清香，这种食用方法可以保护它的营养不受破坏，只是大家在把人参果当鲜果直接食用时，要保证它是完全成熟的 ， 不熟的人参果 ， 味道是很难让人接受的 。
2、人参果炒食也是一种不错的食用方法，大家可以把两百五十克的人参果去掉籽，然后切成薄片，与一百克猪肉片一起加入调料炒制，制成后的菜品色泽诱人，口味既有人参果的鲜香 ， 也不会破坏肉的和人参果的营养，是一道理想的家常菜品 。
【人参果怎么吃要削皮吗 人参果怎么吃】2、人参果凉拌后食用也是一个不错的选择，人们可以把人参果去掉外皮和内里的籽，然后再把人参果切成小片，放在盘子中加入少量的盐，腌制半小时以后把腌出来的水分去掉，再加入一些蒜泥和米醋以及香油进行调合，调匀后就能直接食用，是一道脆嫩可口的下饭菜 。
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