农业部：肉价暴涨不会出现 肉价持续下跌
针对近期生猪价格上涨情况，农业部畜牧业司有关尽职人昨日表示，后期生猪出栏逐渐增添，市场供应有保障，猪肉价格不会浮现暴涨行情 。
【农业部：肉价暴涨不会出现 肉价持续下跌】农业部数据显示，今年3月第三周，全国猪肉零售价格每公斤28.6元，同比上涨35.2%;活猪价格每公斤18.82元，同比上涨54.8%;仔猪价格每公斤40.68元，同比上涨101.3% 。这位尽职人表示 ， 这一轮猪价上涨是前三年行情长光阴低迷而引起产能调减的结果，带有显然的恢重性和补偿性特征 。
据分析，本轮猪价上涨的主要缘故是前期长光阴价格低迷 。生猪养殖2012-2013年处于保本微利状态，2014年则陷入严重亏损 。养殖户每出栏一头猪亏101元 。2014年和2015年两个春节消费高峰期猪价不涨反跌，进一步挫伤了养猪场户的生产踊跃性，导致生猪产能深度调整，目前处于较低水平 。
这位尽职人以为，养猪场户看涨后期行情的预期已经形成 ， 扩栏补栏增添，从去年四季度开始，大规模养猪场扩张速度显然加快 。据农业部对150个万头商品猪场的监测 ， 2月能繁母猪存栏同比增长7%;仔猪占育肥猪的比重23.4% ， 位居2014年以来的最高值 ， 预示着4个月后肥猪出栏量将显然增添 。
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