四川的美食作文 四川的美食
1、钵钵鸡 。钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史 。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成 。有皮脆肉嫩 , 麻辣鲜香,甜咸适中的特色 。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格 。
2、肥肠粉 。历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一 , 其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐 。肥肠粉完全具备“快餐”的特点 。
【四川的美食作文 四川的美食】3、担担面 。它是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃 。担担面是因常由小贩挑担叫卖,由此得名 。它是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成,此面色泽红亮,面条细薄 , 卤汁酥香 , 咸鲜微辣 , 香气扑鼻,十分入味,此菜在四川广为流传 , 常作为筵席点心 , 堪称川味面食中的佼佼者 。
推荐阅读
- 冬天穿厚的睡衣睡觉好吗 冬天穿厚的睡衣还是薄的睡衣
- 涤棉帆布有什么特性 涤纶布的特点
- hk01069股票什么时候开市 股票什么时候开市
- 北京双减政策对于留学相关培训教育的影响
- 双减政策对家庭的影响有哪些 双减政策对家长的好处有哪些
- 双减政策家长如何引导孩子 双减政策下如何培养孩子的学习习惯
- 女人梦见坐火车什么意思 梦见坐火车什么意思
- 选题背景怎么写 选题背景怎么写模板
- 鸡怎么养 鸡怎么养才长得快
- 必修课程与选修课程的关系 必修课程与选修课程的关系如何