黄瓜怎么做汤好吃又简单窍门 黄瓜怎么做汤好吃又简单
1、老黄瓜香菜汤 ， 这种做法比较简单，而且吃起来非常清爽 ， 不但清爽还会有不一样的感觉 ， 这道菜主要精髓就是要将老黄瓜去皮，切成薄片，然后放入盐将水分杀出 ， 然后在下锅之前现将葱姜大料等爆香 ， 然后放入切成薄片的老黄瓜片，入味后放入适量水，开锅后放入香菜即可 。
2、海米老黄瓜汤，这道菜最重要的是老黄瓜子不要扔，而是放在锅里煮大概十分钟捞出，最后再放回锅里，先把老黄瓜去皮，去除籽，将籽放入锅里煮，同时将海米泡好，老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子去掉水及发好的海米一同放入锅里加入适量的水，等煮熟后打入一颗鸡蛋，然后加香菜即可 。
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3、西红柿老黄瓜汤，首先将老黄瓜去皮去除瓜籽 ， 然后将黄瓜刮成长条状的薄片，西红柿切成丁备用，然后锅里放油 ， 等油温到八分熟时，放入葱爆香，然后放入黄瓜薄片 ， 翻炒至黄瓜片两三次，倒入西红柿?。?放入适量盐 ， 然后小火熬着至西红柿融化 ， 然后倒入适量水就可 。
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