如何制作好吃的土豆干烧鸡腿视频 如何制作好吃的土豆干烧鸡腿
1、原料：鸡腿5-6个，土豆干约200克，食用油适量，葱姜适量，八角适量 ， 干辣椒适量、酱油适量，老抽适量，十三香适量，清水适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量、葱花适量，香菜适量 。
2、我们将鸡腿洗净，表面改花刀，干土豆用热水洗净泡发 ， 泡好后控干水分备用 。【如何制作好吃的土豆干烧鸡腿视频 如何制作好吃的土豆干烧鸡腿】
3、锅中放油，油热放入鸡腿，煎至金黄后加入葱姜，八角，干辣椒，再放入酱油 ， 老抽上色调味 。
4、加入十三香和没过鸡腿的清水 ， 再放入盐，鸡精，白糖增鲜调味，大火煮开后，盖盖转小火炖十分钟 。
5、再放入泡发的干土豆，翻炒均匀后 ， 再小火炖煮二十分钟，最后大火收汁，撒上葱花和香菜 ， 即可享用啦 。
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