炒蚕豆吃了有什么好处和坏处 炒蚕豆
1、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒 。炒时火头要大 ， 使蚕豆充分受热 。
2、加水焖煮，一般来说 ， 水量需与蚕豆持平 。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水 ， 盖锅时间也需长一些 。
【炒蚕豆吃了有什么好处和坏处 炒蚕豆】
3、当蚕豆表皮裂开后加盐，用盐量比炒蔬菜略多些 。蚕豆烧熟后会有一些苦涩 ， 所以需加入一些糖，再加入适量味精，盛盘即可 。
推荐阅读
- 如何做干炒土豆丝 家常炒土豆丝的方法
- 吃蒜的有什么好处和坏处 吃蒜的好处和坏处简述
- 蒜焖粉皮的做法 蒜焖粉皮怎么做好吃窍门
- 平菇炒几分钟能熟透 平菇要炒多久才熟
- 炒鸡腿肉需要焯水吗 炒鸡腿
- 炒黑豆 炒黑豆泡陈醋的功效
- 木薯的功效与作用 女人吃木薯的功效与作用
- 能吃猪头肉吗 哪些人不能吃猪头肉
- 炒海参 炒海参用焯水吗?
- 人参和西洋参能一起炖鸡吃吗 鸡肉与洋参可以同炖吗