自制鸡米花的做法和腌制 自制鸡米花
1、鸡胸肉解冻洗净,切成条,再切粒 。
2、将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在一起 , 倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀 。
3、用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时 。
4、取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉 。
【自制鸡米花的做法和腌制 自制鸡米花】5、再放入鸡蛋液中 , 再放到面包糠中裹上即可 。
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