腌辣椒的做法 腌辣椒的做法最正宗的做法
1、原料：辣椒、花椒、大料、姜、蒜片、酱油、白糖、陈醋、白酒 。辣椒清洗干净筛一天 。
2、对半切开放入容器中 。
3、锅中烧油放姜蒜片，花椒 ， 大料，炒香 。
4、放酱油，白糖，陈醋，大火烧开放时间鸡精 。
【腌辣椒的做法 腌辣椒的做法最正宗的做法】5、料汁放凉浇在辣椒上，放一勺白酒，密封七天即可食用 。
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