黄椒炒花蛤如何做 黄椒炒花蛤的做法
1、花蛤放清水中加半勺盐,浸泡2小时,搓洗干净后沥干 。
2、青红辣椒切碎,姜切丝,蒜拍碎,葱切段,洋葱切小块 。【黄椒炒花蛤如何做 黄椒炒花蛤的做法】
3、油锅烧热,翻炒出香味 。
4、加半勺黄椒酱一起翻炒出辣味 。
5、倒入沥干水的花蛤,大火翻炒 , 淋1勺料酒 。炒至花蛤壳全部打开,溢出较多汁水即可 。
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