赤豆糕团怎么做 赤豆糕团做法
1、材料:熟红豆适量，糯米粉150克，粘米粉50克，白糖30克 ， 食用油10克，白酒1小勺 。
【赤豆糕团怎么做 赤豆糕团做法】2、将糯米粉、粘米粉放入盛器内 ， 加入白糖和食用油拌和，加清水180～200ml，搅成厚浆糊状，加入少许白酒和适量熟红豆拌匀.
3、容器里垫上一张保鲜膜,将粉浆倒入 ， 轻轻摇动至平整，上笼蒸20分钟左右取出；提起保鲜膜带出蒸好的赤豆糕，放在案板上冷却后改刀即可 。
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