鸭翅怎么做好吃又简单的方法 鸭翅怎么做好吃
1、食材：鸭翅七个、生姜一块、大蒜五粒、小米辣四个、八角二粒、花椒5克、酱油一小碟、红糖一片 。
【鸭翅怎么做好吃又简单的方法 鸭翅怎么做好吃】2、先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用 。
3、再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒 ， 花椒 。都处理好放在一起 。用起来方便 。
4、锅烧七成热 ， 放一勺花生油 ， 先把红糖煎至融化 。
5、再把鸭翅放下去煎，煎好一面后再翻过来煎另外一面，让鸭翅充分吸收糖份 。
6、然后再把煎好的鸭翅都铲进高压锅里 ， 把所有配料都放进去 ， 加点酱油和料酒，加适量水，盖盖子焖十五分钟 。
7、时间到了，不急于打开盖子，等高压锅里面的水蒸气出完了 ， 再打开，然后撒上葱花，上桌开吃了 。
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