清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单视频教程 清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单
1、食材：黄花鱼1条，葱1根，姜7片，蒜8瓣，蒸鱼豉油2勺 ， 料酒3勺，盐1勺 。
2、葱、姜切丝，蒜＋盐剁成蒜泥 。
3、洗鱼、改刀 。
4、把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里 ， 再倒入料酒腌制20分钟 。
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5、水开以后上蒸锅，小碟子里的是蒸鱼豉油，大火8分钟，改小火再蒸2分钟 。
6、蒸好后倒掉盘子里的汁水和鱼身上的葱姜，重新放葱姜，把蒸鱼豉油倒在鱼身上，烧一勺热油，哗啦一下浇在鱼身上就好啦！
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