鸭子怎么煲汤好喝 鸭子怎么煲汤好喝又营养啤酒鸭怎么做
1、食材：老黄瓜一条（约一点五公斤） ， 老鸭一只（约一点二公斤） ， 去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙 ， 生抽二汤匙，清水十六碗 。
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2、老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段 。
3、老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄色 。
4、烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣 ， 旺火烧滚 ， 改中火煲三小时，用盐调味即可 。
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