炒藕片家常做法 炒藕片怎么做

炒藕片家常做法 炒藕片怎么做

【炒藕片家常做法 炒藕片怎么做】1、制作材料:鲜藕400克 , 红灯笼椒1棵 , 切碎 , 盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克 。
2、鲜藕切薄片 , 过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切?。磺啻星写谢?。

3、将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干 。
4、炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可食用了 。

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